Con la llegada del invierno y el frío, Gipsy Chef aconseja comer platos "sustanciosos y calentitos", así que vuelve a Zapeando con una receta exprés de alubias que "mezcla un guiso de Oriente Medio con las que hacía su abuela", comenta.
"El que piense que para hacer un guiso necesitas horas en la cocina, mentira, puedes hacerlo muy rápido, fácil y delicioso", asegura. Para comenzar, se pican varias cebolletas y jengibre. Se añade este y la parte blanca de la cebolleta a una sartén caliente, a la que también se agrega tomate concentrado. Cuando todo esté un poco tostado, se incluye el aceite y las alubias de bote, así como comino, orégano y caldo de pollo.
Más Noticias
Cristina Gallego, a una mujer que dice que el cura de Don Benito "levantó la parroquia": "Traficando con viagra levantó otras cosas"
Isma Juárez se disfraza de Wyoming en los Carnavales de Cádiz y nadie se da cuenta: "¿Vas de becario?"
Un joven presume en el 'Street Talent' de El Intermedio de su capacidad para las matemáticas: "Los de La Rioja somos así"
Una mujer, a Thais Villas: "El Estado no distingue entre un fondo buitre con 20.000 pisos vacíos y una desgraciada como yo"
José Muelas denuncia la precariedad de los abogados de oficio: "Puedes estar años defendiendo un caso y cobrar 250 euros"
También se agregan algunos trocitos de mantequilla para darle un toque meloso y dos huevos. Se tapa la sartén y mientras se introduce en un bote cilantro picado, la parte verde de la cebolleta, sal, un poco de limón encurtido cortado muy fino y aceite de oliva. Se agita y se pone por encima del guiso para presentarlo con una pizca de pimienta. ¡Listo para comer!