Cocina mojo verde y rojo

La receta de Gipsy Chef para su particular mojo canario: así puedes tener las dos ricas salsas con patatas en menos de 5 minutos

Gipsy Chef vuelve a Zapeando para cocinar ante los espectadores dos ricas salsas de mojo con un toque muy especial. Puedes verlo en este vídeo.

La receta de Gipsy Chef para su particular mojo canario: así puedes tener las dos ricas salsas con patatas en menos de 5 minutos

Gipsy Chef vuelve a Zapeando en Carnaval homenajeando a los canarios con 'Mojos canarios gipsy style'. Para empezar, necesitaremos un pimiento verde cortado en trozos, cilantro, un chorro de vinagre de Jerez, aceite de girasol, sal, comino y un trozo de aguacate. Lo pondremos todo en un bote y trituraremos con una batidora.

Después, haremos el mojo rojo. Al igual que con el anterior, cortaremos pimiento rojo, le pondremos sal, comino, aceite de girasol y vinagre de Jerez. Sin embargo, también le echaremos pimentón, orégano y silacha. Batimos y... ¡ya tenemos el resultado! Puedes verlo en el vídeo principal de esta noticia.

Tiramisú exprés con naranja y albahaca

"La albahaca con la naranja y el queso es una mezcla increíble y el café lo lleva a la luna", afirma Gipsy Chef, que explica cómo elaborar este delicioso postre, paso a paso,en este vídeo.

 La receta de Gipsy Chef de tiramisú exprés de naranja y albahaca
La sencilla receta de Gipsy Chef de tiramisú exprés con naranja y albahaca