Receta de Gipsy Chef
La "oda al queso" de Gipsy Chef en su sofisticado pero exprés 'sándwich de aguacate definitivo'
El chef de Zapeando acude al programa para cocinar, en pleno directo, el 'sándwich de aguacate definitivo', una receta tan rápida como saludable para matar el gusanillo este verano.
Gipsy Chef acude al plató de Zapeando para sorprender, en esta ocasión, a los colaboradores con su fresquita y deliciosa receta del 'sándwich de aguacate definitivo', un plato tan elaborado como saludable con el que poder matar el gusanillo este verano.
En primer lugar, el Gipsy Chef recomienda a quienes vayan a cocinar este bocadillo comprar "pan de molde bueno y fresco", en vez de utilizar los de bolsa porque el sabor y la textura son muy diferentes. Para comenzar con su sándwich, primero bate un huevo con pimienta, curry y sal y se lo echa a ambas tapas. Después ralla bastante queso parmesano, como se puede observar, y lo prensa bien sobre el pan para que, cuando lo ponga en la tostadora, quede bien tostadito.
Por otra parte, corta el aguacate y unos trocitos de tomate cherry, que posteriormente añadirá a las tapas de pan una vez estén "crujientitas". Por último, y para culminar su "oda al queso", el cocinero también añade unas cucharadas de queso cottage a su creación, aunque podría sustituirse por "cualquier requesón o ricotta". Et, voilà, ya estaría listo para disfrutar el sofisticado, pero exprés sándwich de Gipsy Chef. ¿Te animas a cocinarlo?
Puedes ver, en el vídeo principal de la noticia, cómo lo cocina paso a paso y los consejos para escoger los mejores ingredientes, que te dejamos a continuación:
- Huevos
- Curry
- Sal
- Pan de molde
- Queso parmesano
- Tomates cherry
- Mostaza
- AOVE
- Aguacate
- Queso fresco
- Pimienta negra
- Limón