Cada español compra de media unos cinco kilos de carne vacuna al año. Somos de los países más carnívoros del mundo. Los españoles no solo devoramos la carne fresca de la carnicería de toda la vida. En los últimos años se ha puesto de moda lo que se conocen como carnes premium.
El kobe y las carnes maduradas son las estrellas de muchos restaurantes y carnicerías. La carne de Kobe puede rondar los 400 euros el kilo. Pero... ¿nos están vendiendo como Kobe una carne que no lo es? ¿Todas las carnes maduradas son seguras a nivel alimentario? ¿Quién controla y en base a qué normativa que una carne que lleva meses y meses afinándose en una cámara no provoque una intoxicación?
El equipo de Te lo vas a comer alucina al comprobar que una carnicería etiqueta carne de wagyu como si fuese de Kobe, sin serlo. "Es un fraude", les dice Chicote a los empleados en este vídeo.
La ganadería de Pau Romero cría animales de la raza Wagyu y leexplica en este vídeoa Alberto Chicote cómo hacen para que lleven una vida muy tranquila.
El camarero de un restaurante de Madrid pierde los nervios ante las preguntas de Chicote para saber si la carne que sirven es realmente de Kobe: "¡Baja la cámara!".
Más Noticias
La lucha de los ludópatas por prohibir las tragaperras en los bares: "Un café te puede costar 300 o 400 euros"
Lola Sánchez, exeurodiputada de Podemos: "Monedero te toquetea. Te pone la mano en el hombro, pero luego va bajando"
Las consecuencias que podría haber tenido la lesión de Wembanyama: "El coágulo podría haberlo matado"
Más de 150 organizaciones marchan en España por una paz justa, sin terrorismo y sin genocidio en Palestina
Guerra Ucrania - Rusia | Zelenski señala que Europa "puede y debe" implicarse más en el camino de Ucrania hacia la paz
El presidente del Colegio de Veterinarios de Vizcaya alerta de todos los peligros que podemos encontrarnos en nuestra salud al comer carne que no ha sido bien madurada. ¡Toma nota con todos los consejos de este vídeo!