El 'Recetario de Iñaki y Cristina'
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Noticias sobre el chef Carlos Maldonado: sus mejores recetas, en vídeo
El chef Carlos Maldonado (1991, Talavera de la Reina, Toledo) comparte su pasión por la cocina con los presentadores y telespectadores de Más Vale Tarde. El cocinero talaverano se ha formado en la Basque Culinary Center de San Sebastián y es propietario del restaurante Raíces, que cuenta con una Estrella Michelín y un Sol en la Guía Repsol. Además, cuenta con el restaurante escuela Semillas para la inserción laboral.
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"De locos y low cost"
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Pinchos con estrella Michelin
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Reto de cocina
El truco del chef Carlos Maldonado para saber si un huevo es fresco o no
Los consejos del chef
El chef Carlos Maldonado explica cómo usar la manga pastelera
Acompañados por el chef Maldonado
Nuevo reto de cocina con Carlos Maldonado: Pardo y López preparan huevos rellenos clásicos y "endiablados"
Cocina con Carlos Maldonado
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Cocina en Más Vale Tarde
El truco del chef Carlos Maldonado para cocer los huevos: "Ponemos un puntito de sal y un chorro de vinagre"
Momento divertido
Iñaki López zanja el debate en Más Vale Tarde: "Sois encantadores, pero aquí hemos venido a comer"
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"Estas 15 han costado 80 euros": Iñaki López alucina con el precio de las almejas de Carlos Maldonado
Consejos
"Parece que le has metido la roomba": Carlos Maldonado explica cómo limpiar las almejas para que no quede ni un grano de arena
Recetas sencillas
El chef Carlos Maldonado cocina lubina con almejas a la marinera y Cristina Pardo flipa: "¡Es un escándalo!"
Cocina en Más Vale Tarde
El chef Carlos Maldonado enseña cómo elaborar albóndigas en salsa: la receta, paso a paso
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Iñaki López alucina cuando el chef Maldonado flambea en la sartén: "Cómo huele a San Fermín"
Cocina en Más Vale Tarde
El chef Carlos Maldonado 'elige' a su cocinero preferido: "Yo soy de vuestro equipo, pero me tira más Cristina"