David Méndez, jefe de cocina Novus Orza y Soledad Jiménez, jefa de cocina de Olrey e Ismael Suleiman, propietario y jefe de cocina de El albero, visitan el TaraMBana, el restaurante en el que Pedro Gómez, su rival, es gerente y jefe de sala. "Tiene pinta de local más desenfadado", afirma David mientras que Sole directamente confiesa que no es un sitio en el que, de primeras, entraría a comer carne de caza. Sin embargo, al entrar al restaurante los rivales admiten que "es un pedazo de local". "En Toledo no hay muchos sitios de este estilo", explica Ismael.
Eso sí, los hosteleros se muestran decepcionados al encontrar muy poco de carne de caza en la carta. Además, durante la ronda del primer plato, no parecen estar de acuerdo con la comida que les sirven. "El picadillo es comprado, no está aliñado por ellos, lo sé porque...", reflexiona Sole en la mesa, donde Alberto Chicote le responde tajante: "¿Lo sabes porque tú también lo compras?". Alberto y David tampoco parecen muy contentos con sus platos.
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Incluso, David afirma que su ensalada no tenía alma, un comentario que indigna a Pedro desde la cocina. "Que le faltaba alma... nos tendremos que ir al cementerio a hacer la ensalada", afirma el jefe de sala desde la cocina.
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