Si el atún rojo es muy barato, sospecha: así es el perfecto cerdo ibérico del mar, el de la costa de Cádiz

Durante su viaje natural del Atlántico al Mediterráneo, el atún rojo cruza el Estrecho de Gibraltar. Los almadraberos lo capturan en Cádiz y la economía local depende de ello. Lapesca ilegal les afecta directamente, pero también al producto.
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