'Gastrotendencias'
Juan del Val se atreve con todo y prepara el típico sushi japonés: "Pedazo de zurullo de arroz acabas de hacer"
Cristina Plaza vuelve a La Roca con su sección 'Gastrotendencias' para enseñar a sus compañeros a hacer sushi casero. Sin embargo, la tarea se complica cuando Juan del Val intenta replicar la receta, provocando risas y comentarios sobre su peculiar técnica culinaria
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Cada domingo, Cristina Plaza regresa al plató de La Roca con su sección 'Gastrotendencias', donde enseña a sus compañeros las tendencias de cocina más virales en las redes sociales. En esta ocasión, enseña a sus compañeros a hacer sushi casero. Y el encargado de poner en práctica sus indicaciones es Juan del Val.
"Voy a tardar un poquito", comentó el colaborador de La Roca. Tras extender el arroz sobre el alga nori, llegó uno de los momentos más complicados de la receta: darle la vuelta y colocar la parte del arroz boca abajo. "Yo lo voy a intentar hacer bien, si se cae es porque me tenéis boicoteado", señaló Juan del Val con tono divertido.
Aunque en un principio la elaboración parecía ir por buen camino, todo se complicó al intentar enrollar el sushi. En un descuido, Juan del Val cometió un error y, al mismo tiempo, arrastró la esterilla de bambú junto con el arroz, dificultando aún más el proceso.
Finalmente, tras un intento poco convencional de darle forma al rollo, el resultado no fue el esperado. "¡Qué mala pinta!", exclamó Nacho García al ver el resultado, para luego añadir con humor: "Pedazo de zurullo de arroz acabas de hacer".
Por su parte, Sara Ramos opinó que, debido al grosor del rollo, más que sushi "parece un durum". Además, no pudo evitar comentar la peculiar técnica de Juan del Val al cortarlo: "Lo estás cortando como si fuera salchichón".