Este cambio de tiempo hace apetecible un buen plato caliente de cuchara y Verónica Chazín te explica en Más Vale Sábado cómo hacerlo de la manera más saludable.
En primer lugar aconseja incluir las legumbres en todo tipo de dietas, ya que, "no tienen colesterol y las grasas son saludables". Además, "son económicas porque de un kilo salen hasta once raciones". "Lo que sí hay que fijarse es con qué lo acompañamos", aconseja.
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Pero, aparte de las opciones de puchero, la nutricionista también da una opción más 'divertida' para que los niños coman legumbres: "Hacer hamburguesitas". "En lugar de utilizar carne, que tiene mucha grasa, hacemos las hamburguesas con garbanzos, los trituramos con harina, pan rallado y especias" y nos salen unas hamburguesas "bajas en calorías".
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