Recetas en Más Vale Tarde
Así valoran Gonzalo Miró y Mayte Alcaraz los guisantes con huevos poché de Iñaki López y Cristina Pardo
Los presentadores de Más Vale Tarde se han puesto el delantal para cocinar unos deliciosos guisantes con huevo poché gracias a las enseñanzas del chef Carlos Maldonado. ¿Habrán conseguido un aprobado?
El chef Carlos Maldonado pone a cocinar a Cristina Pardo e Iñaki López una tarde más. En esta ocasión las ha enseñado a elaborar unos deliciosos guisantes con huevos poché. La preparación, a pesar de la complejidad han podido elaborar todos los pasos.
Gonzalo Miró y Mayte Alcaraz son los encargados de valorar sus platos. El colaborador se muestra muy crítico sin haber probado el plato. "Esto huele a cate", afirma. Además, se muestra muy exigente: "Como esté el huevo poco hecho o los guisantes muy duros, yo...". El cocinero intenta defender a sus aprendices y responde que los guisantes deben estar "al dente". "No nos podemos comer unos guisantes pasados, pierden el alma", añade.
Como en otras ocasiones, deben levantar el guante verde si les gusta y el rojo si consideran que no está bueno. Miró manifiesta que, en su caso, el huevo no es poché sino más bien duro. Mayte, por su parte, considera que los guisantes podrían estar "más blanditos". Finalmente, Gonzalo levanta la manopla roja mientras que Mayte aprueba el plato levantando la verde. "Gonzalo que venga los lunes", concluye Cristina, 'enfadada' por su valoración.