Carlos Maldonado, el chef Estrella Michelin, cocina en Más Vale Tarde gazpacho de frutos rojos, una receta en la que sustituye el tomate por las frambuesas y los fresones. El primer consejo que da es que predomine el tomate, por lo que recomienda echar 100 gramos más de esta hortaliza que de frutos rojos.
Para ello, añade a la batidora los tomates pera, porque son "más neutros"; fresas, frambuesas y un diente de ajo. Después de triturarlos, incorpora un chorrito de vinagre balsámico, pimienta, sal, un chorrito de agua y otro de aceite. Y, ¡listo para comer! En tan solo 5 minutos tendrás la receta del gazpacho a la que te volverás adicto este verano.
Coge papel y boli para apuntar los ingredientes que utiliza Carlos Maldonado:
Más Noticias
Israel invade Líbano, última hora | El Ejército de Israel se prepara a toda marcha para tomar represalias contra Irán, según medios israelíes
Barómetro laSexta | El 70% de los encuestados estaría a favor de que PP y PSOE llegaran a un acuerdo sobre migración
El grave acoso machista a Jenni Hermoso en redes: "No eres ni mujer ni hombre, eres una perra"
Guerra Ucrania - Rusia, en directo | Zelenski presentará su "Plan de Victoria" a los aliados de Ucrania en Ramstein
"Llegó casi hasta el salón de su casa", la nueva estafa que tiene en su punto de mira a los más mayores
- Cuatro tomates maduros
- 500 gramos de fresones
- 100 gramos de frambuesas
- Ajo
- Vinagre balsámico
- Sal
- Aceite de oliva
- Agua
Audios filtrados
José Apezarena revela el motivo por el que la reina Sofía aguantó las infidelidades de Juan Carlos I
El editor de 'El Confidencial Digital' ha destacado que el rey "más de una vez, en público, elogió el papel de Sofía diciendo que era una 'profesional'". Asimismo, ha destacado que desde hacía mucho que "se decía que no estaban durmiendo juntos".