Carlos Maldonado visita el plató de Más Vale Tarde para cocinar huevos endiablados, una receta rápida y sencilla con un toque de picante. Para ello, lo primero que hace es cocer los huevos. Tras esto, separa la clara de la yema y esta última la añade picada junto a la mayonesa, el pimentón, el cebollino y las guindillas en vinagre, que serán las que den "el toque ácido a la receta"; en un bol, donde lo mezcla todo bien.
Tras esto, coge la masa y con ella rellena las claras de huevo. "También se le puede poner unas gambas o algo de pescado", asegura el chef en este vídeo, donde puedes seguir, paso a paso, su receta de los huevos endiablados que hacen reaccionar a Iñaki López. "Es el puto infierno sobre la tierra", no duda en soltar el presentador al probar una de las salsas picantes que le echa el chef a la receta. Puedes ver su divertida reacción en este vídeo.
Si quieres imitar la receta de Carlos Maldonado, esto son los ingredientes que necesitas:
- Huevos
- Mayonesa
- Mostaza
- Salsas picantes
- Pimentón
- Cebollino
- Guindillas en vinagre
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