Esta semana, Carlos Maldonado y Pablo Ojeda cocinan unos deliciosos guisantes con jamón y huevo poché, oportunidad para que Cristina Pardo plantee al nutricionista una de las preguntas que más personas se plantean: "¿Cuántos huevos a la semana podemos comer?"

El experto asegura en el vídeo sobre estas líneas que esa es la cuestión "en la que hay más controversia a la hora de responder". Sin embargo, señala que "está más que estudiado y claro que personas que no tengan ningún tipo de patología, un huevo o dos huevos al día, no hay ningún tipo de problema". "Tus seis o siete huevos por semana, tranquilamente", comenta.

De vuelta a la receta, sobre cómo se podría sustituir el huevo poché si a alguien no le gusta, Carlos Maldonado se muestra rotundo: "A quien no le guste el huevo poché, que me llame, porque tiene un problema". "El huevo es el alimento más completo que tenemos, y creo que mejora cualquier plato", añade Pablo.

Imagen de la residencia de ancianos 'Jardines de Villafranda", situada en Villafranca de Ebro (Zaragoza)

Incendio residencia

Un cigarro mal apagado podría ser la causa del incendio en la residencia de ancianos de Villafranca de Ebro (Zaragoza)

Las primeras investigaciones apuntan a que ha sido un cigarro mal apagado el causante del incendio. Un equipo de criminalística de la Guardia Civil se encuentra en el interior de la residencia para confirmarlo.