Cocina en Más Vale Tarde
La divertida pregunta de Iñaki López sobre cómo debe dejar su masa: "¿Tamaño Nacho Vidal o más allá?"
El cocinero prepara hoy unos ñoquis al pesto. Los presentadores de Más Vale Tarde preparan los ñoquis desde cero, elaborando la masa y después amasándola. No te pierdas el resultado en el vídeo principal.
El chef Carlos Maldonado ha enseñado a Iñaki López y Cristina Pardo a preparar unos deliciosos ñoquis al pesto. Los presentadores de Más Vale Tarde han tenido, incluso, que remangarse ya que el cocinero les ha enseñado a elaborar la pasta de manera totalmente casera.
"Es un plato limpio", afirma irónico Iñaki, con las manos cubiertas de harina. Como se puede ver en las imágenes, tras amasar un buen rato, Maldonado les ha dicho que debían hacer una especie de churro con la masa para, de esta manera, cortar pequeñas porciones y hacer cada uno de los ñoquis.
"Esto es más porra que churro", afirma López mientras amasa. El chef le indica que debe seguir amasando hasta que quede fino como un churro. El presentador sigue amasando pero decide hacer al cocinero una pícara preguntar para saber cómo debe dejar su masa: "¿Tamaño Nacho Vidal o voy más allá?". "Madre mía...", responde Maldonado.