El periodista Luis Calero ha visitado Burgos para conocer todos los secretos que rodean a las vacas Wagyu. Su carne es considerada como una de las mejores del mundo. Además, Luis Calero se ha quedado con la boca abierta tras conocer qué tipo de cuidados necesita esta especie.

En una granja de Burgos, tal y como se puede apreciar en el video, las vacas Wagyu tienen una alimentación muy cuidada compuesta por semillas de lino y vino tinto. Además, los animales disfrutan durante todo el día de música clásica.

Calero ha terminado su vista probando la cecina de Wagyu, considerada como la mejor parte del animal. El reportero no se ha olvidado de sus compañeros y les ha llevado un plato de este exquisito manjar al que llaman también 'caviar'.

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