Como cada semana, el chef con estrella Michelin, Carlos Maldonado, cocina en el plató de Más Vale Tarde uno de sus deliciosos platos, en este caso un risotto de calabaza. Sin embargo, la sección tiene hoy una notable ausencia.
"Hoy no está nuestro nutricionista Pablo Ojeda, o sea que ya le puedes ir echando tocino a todo", comenta Iñaki López en el vídeo sobre estas líneas. Sin embargo, el chef asegura que "hoy nos hemos puesto saludables" con un plato "100% de verduritas".
Cristina e Iñaki, en la cocina
Brochetas de rape con gambones, el "recetón" del chef Carlos Maldonado con mayonesa casera
Cristina Pardo e Iñaki López vuelven a ponerse manos a la obra para aprender la receta del chef Maldonado. Uno de los elementos especiales que trae el cocinero es sal negra del Himalaya.