El nutricionista Pablo Ojeda mostró cómo preparar una deliciosa salsa de pesto fresco, ideal para acompañar la pasta fresca. Todo lo que se necesita para su elaboración son unos ingredientes básicos, pero claves.
Hay que echar, explica el experto, una cantidad generosa de albahaca fresca, queso parmesano, un diente de ajo, piñones, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.
La preparación es sorprendentemente sencilla. Solo se tiene que mezclar todos los ingredientes con una batidora hasta que obtengas una mezcla líquida y homogénea. Este pesto fresco no solo es fácil de hacer, sino que también aporta un sabor vibrante y auténtico a cualquier plato de pasta.
Más Noticias
Última hora del temporal | El Gobierno aumenta a 92 el número de víctimas por la DANA en Valencia
La Guardia Civil finaliza el registro del despacho del fiscal general del Estado tras más de 10 horas de trabajo
Forenses de varios puntos del país se desplazan a Valencia para ayudar con la identificación de las víctimas de la DANA
Mazón evalúa la situación de la DANA en Valencia: "No queda nadie por rescatar visible desde el aire"
Unas 300 personas siguen atrapadas en carreteras de Valencia con 1.000 vehículos bloqueados
Puedes ver la preparación de este plato pinchando en el vídeo que acompaña esta noticia.
Para que los trabajadores no pierdan su puesto
Bernardos recuerda que se pueden poner en marcha ERTES por "fuerza mayor" tras las destrucciones de la DANA
"Se puede poner en marcha ERTES por fuerza mayor. Estos van a impedir que desaparezcan las empresa y que los trabajadores no pierdan su puesto de trabajo", ha explicado el economista en Más Vale Tarde.