El nutricionista Pablo Ojeda zanja el debate sobre la piel de pollo si es más sana o no. "Tiene un 30% más de calorías. No tiene mucha más calorías", explica el experto, que recomienda el pollo como una carne ideal para la dieta o para dársela a los niños.
Ojeda asegura que él es "muy fan del pollo" porque tiene "muy pocas calorías y muchas proteínas". "Está muy limpio y es bueno para una dieta y para los niños", afirma, y añade que es "muy buen alimento". El nutricionista da estas explicaciones mientras el famoso chef con estrella Michelín Carlos Maldonado prepara una deliciosa receta con pollo.
Sobre si cocinarlo con la piel, Ojeda lo tiene muy claro: "Siempre la piel. Me encanta". Y ahí es donde sostiene que esta "tiene un 30% más de calorías. No tiene mucha más calorías". "Y lo bueno del pollo es que liga muy bien con todos los ingredientes", explica.
Más Noticias
Estos son los síntomas del síndrome postvacacional: ¿Cómo se les hace frente?
Mora de Rubielos (Teruel) se prepara para la llegada de 110 migrantes: "Pueden trabajar en el pueblo"
Guerra entre Israel y Gaza, en directo | Al menos seis muertos en un bombardeo israelí contra una escuela
Guerra Ucrania - Rusia, en directo | Rusia derriba 158 crones ucranianos sobre 15 de sus regiones
Rusia denuncia un intento de incursión ucraniano en la región de Briansk
Puedes ver paso a paso la receta de alitas de pollo con toque chispeante del chef Maldonado en el vídeo que acompaña estas líneas.
![camisa Iñaki camisa Iñaki](https://fotografias.lasexta.com/clipping/cmsimages02/2024/08/30/C01588E0-BB59-4EAB-BBB0-DA688885D7BD/camisa-inaki_70.jpg?crop=1920,1080,x0,y0&width=480&height=270&optimize=high&format=webply)
Más Vale Tarde
Iñaki López: "Me he puesto esta camisa porque como venía Gonzalo Bernardos no quería perder el tono festivo"
El presentador de Más Vale Tarde vuelve el próximo lunes al programa, pero su conexión de este programa para hablar de su vuelta ha dado de sí gracias a la camisa con la que ha aparecido en pantalla.