Carlos Maldonado ha preparado en Más Vale Tarde su versión de ensaladilla rusa, para la cual ha empleado huevos de gallina y de codorniz. Pablo Ojeda ha aprovechado esta receta para desvelar qué diferencias existen entre ambos huevos.
El nutricionista ha indicado que el huevo de codorniz suele ser más recomendable para aquellas personas que tengan anemia, ya que cuenta con un aporte mayor de hierro que los huevos de gallina.
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Además, otra de las grandes diferencias que existen es que el huevo de codorniz tiene mucha vitamina del grupo B5. "Esto va muy bien para las migrañas", ha asegurado Pablo Ojeda.
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