Pablo Ojeda visita Más Vale Tarde para dar a conocer varias recetas que nos pueden ayudar a protegernos de los resfriados. Según el nutricionista, uno de los alimentos que son efectivos para estas complicaciones son las coles de Bruselas. A las que Ojeda califica como "maravillosas".
Para empezar, el nutricionista corta por la mitad las coles para después echarlas en la sartén con un poco de chile habanero. Según Pablo Ojeda, el habanero lo añade porque "es uno de los alimentos que más vitamina C tiene". Después de juntar las coles con el chile, Ojeda vierte "un poco de tomate triturado".
Sobre este alimento explica que es muy "rico en vitamina C" y "tiene mucha luteína, que contiene licopeno", unas sustancias que benefician al funcionamiento del corazón.
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Por último, el nutricionista echa "un poco de ajo en polvo, que es antibacteriano y antiséptico", y como toque final unas almendras. Puedes ver la receta completa en vídeo principal de esta noticia.
