La madre de Juanete, "la reina del gin tonic" entra en el 'Mosto Tejero'. Una llegada que anuncia el propietario en la cocina para que salgan a verla.
"Hay que salir a saludarla. Tenemos que parar y salir a saludarla porque si no calienta al hijo", le explica María, la jefa de cocina, a Alberto Chicote.
Pesadilla en la cocina es testigo de cómo una a una van saliendo a dar un beso a la mujer porque "quiere sentirse importante".
Pero no sólo se para el servicio para decirle 'hola' a la "matriarca" de la familia. Juanete ordena a la ayudante de cocina que pare de trabajar para que lleve a su madre al servicio. Alberto Chicote alucina.
Otros momentos destacados
Cuando Alberto Chicote llega al Mosto Tejero se encuentra con una situación que se aleja mucho de ser "un bonito ambiente de trabajo". Los insultos son el plato principal del menú del día en el que la comida también deja mucho que desear, ya que los clientes devuelven los platos prácticamente sin tocar.
A pesar de la dramática situación del restaurante, el dueño no pierde el sentido del humor que le caracteriza yse atreve a vacilar a Chicote. El chef advierte del peligro de una regleta en malas condiciones al lado de la campaña llena de grasa y Juanete responde con guasa: "Esa regleta es para alumbrar cómo está cayendo la grasa gota a gota". Sin embargo, Chicote no está para bromas y le pide que se lo tome en serio.
El carácter explosivo de Juanete dio lugar a otra escena surrealista del programa cuando durante un servicio nefasto en el restaurante decide mandarlo todo "al carajo" y se va subido en un tractor. Alberto Chicote sale detrás para intentar pararle y acaba "de fango hasta el culo".
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