HABLA EN SALVADOS SOBRE EL DESARROLLO DE LA INDUSTRIA CÁRNICA EN ESPAÑA
Florent Marcellesi, eurodiputado de Equo: "Al año matamos un número de cerdos equivalente a la población de España"
El eurodiputado Equo-Primavera Europea destaca en Salvados que el cerdo "sería, a nivel simbólico, el animal fetiche" en nuestro país. Marcellesi afirma a Évoleque se come "demasiada carne ahora mismo" en España: "Son más de 50 kilos. Y lo comparas con lo que dice la OMS, que para tener una dieta saludable solo que comer 25 kilos".
Los propietarios de una granja ecológica en Cataluña, sobre la producción convencional de porcino: "Lo que nos tenemos que plantear es que es demasiado barato"laSexta.com
Jordi Évole habla con los trabajadores de un matadero de Cataluña: "Matas 14.000 cerdos al día y luego, a fin de mes, no te llega ni a 900 euros"laSexta.com
Florent Marcellesi, sobre el sector de la carne en España: "Hay mucha falta de transparencia. Se avisa a las industrias antes de inspeccionarlas"laSexta.com
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