La sindicalista Afra Blanco rebatió a un representante del sector hotelero de Alicante este sábado en laSexta Xplica cuando este último aseguró que en el sector de los hoteles no había precariedad y sí estabilidad. Para ello, la también colaboradora explicó que "dentro del sector de la hostelería, hay dos grandes subsectores": "el del hospedaje, dentro del que está como subsector los hoteles" y "por otro lado, está el de la restauración".
Una explicación necesaria para admitir que "es verdad que en los hoteles hay más estabilidad", o que con el aumento de "las pernoctaciones un 12%, las contraciones aumentan un 11%". Sin embargo, utilizó la diferencia expuesta para recordar que "aumenta la rentabilidad del sector un 60%" y, al mismo tiempo, preguntar al empresario si "¿los salarios aumentaron un 60% también?". En defintiva, Blanco aseguró que "decir que no hay precariedad, ¡Tela!", a la vez que le recriminó que "esto sí que son datos".
Sale en defensa de la hostelería
El hostelero David Ariza defiende que los sueldos están "bastante por encima del salario mínimo": "Cualquier hotel cumple el convenio"
El propietario de 'Rice and bones' asegura que la situación del sector en 2024 ha cambiado. Ya no existen "las jornadas de 12 horas" ni "los veranos sin librar", asegura el empresario. Ahora "cualquier hotel cumple el convenio".