Antonio Maestre habló en laSexta Xplica de su experiencia laboral en la hostelería, señalando que tiene "más horas trabajadas de hostelería que de periodista, aunque no cotizadas". Sin embargo, lamentó que muchas de ellas no fueron "cotizadas", y denunció que cuando le dijo a su jefe que le "diera de alta en la Seguridad Social, al día siguiente" fue despedido. "Esta es la realidad de la hostelería", afirmó el periodista, quien añadió que su jefe, cuando iba un inspector de Trabajo, decía "que tenía todo en orden".
"Tú aguantaste ser explotado porque quisiste", le respondió en ese momento Abraham Galera, propietario del restaurante 'Danus', una frase que provocó la indignación de Maestre: "La mayor falacia que existe es que la gente que no tiene recursos tiene libertad para elegir", manifestó el periodista, tras lo que subrayó que "quien tiene necesidad y tiene hambre, no tiene libertad para elegir".
"Debe todas las explicaciones"
Antonio Maestre, sobre la comida de trabajo de Mazón: "Si ese hubiese sido el motivo, no habría dado cuatro versiones"
"En Valencia todo el mundo sabe que esa comida no se produjo para eso. Como esa comida es clave, debe todas las explicaciones y sin mentiras", afirma el periodista en laSexta Xplica.