Antonio Maestre habló en laSexta Xplica de su experiencia laboral en la hostelería, señalando que tiene "más horas trabajadas de hostelería que de periodista, aunque no cotizadas". Sin embargo, lamentó que muchas de ellas no fueron "cotizadas", y denunció que cuando le dijo a su jefe que le "diera de alta en la Seguridad Social, al día siguiente" fue despedido. "Esta es la realidad de la hostelería", afirmó el periodista, quien añadió que su jefe, cuando iba un inspector de Trabajo, decía "que tenía todo en orden".
"Tú aguantaste ser explotado porque quisiste", le respondió en ese momento Abraham Galera, propietario del restaurante 'Danus', una frase que provocó la indignación de Maestre: "La mayor falacia que existe es que la gente que no tiene recursos tiene libertad para elegir", manifestó el periodista, tras lo que subrayó que "quien tiene necesidad y tiene hambre, no tiene libertad para elegir".
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Problemas en la hostelería
Un empresario pide cambiar nuestros hábitos: "Nos comparamos con Alemania, pero allí a las 23:00 horas no cenas"
"Tenemos que ser solidarios en entender que a las 23:30 horas, en una sobremesa, hay un camarero que está callado y no se queja", ha destacado este empresario, señalando que existe un "problema cultural".