En El Bierzo (León) hay un restaurante que se plantea cerrar por no encontrar camareros. Sus propietarios son Miguel Corullón y Patricia Pietro, una pareja que cuenta a laSexta Xplica las condiciones que ofrecen y los puestos que tienen que cubrir.
Corullón cuenta que necesitan camareros, cocineros y ayudantes de cocina, pero por encima de todo pide "gente competente, que sepa y quiera trabajar", ofreciendo un contrato de 1.400 euros por 40 horas semanales. Pietro confiesa que si no encuentran a nadie en un margen de un mes se verán "obligados a cerrar".
"Lo principal es que la gente joven no quiere trabajar, está muy cómoda. De la gente joven nadie quiere trabajar. La gente dice que no a 1.650 pavos", critica Corullón, que defiende a Ceferino, uno de sus últimos fichajes. Para el camarero, la gente joven "no está formada con la disciplina del esfuerzo".
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"Si no encontramos el personal apropiado, mal vamos. Si en un mes o 15 días no encontramos a nadie, nos veremos obligados a cerrar", cuenta la pareja a laSexta Xplica.
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