A través de las redes sociales proliferan los vídeos con bulos sobre nutrición que es vital desmentir. No existen las dietas milagro y hay que tener mucho cuidado con todos aquellos remedios que prometen perder peso rápidamente sin esfuerzo.
La tecnóloga de alimentos Paloma Quintana alerta en laSexta Xplica de que "hay un interés económico en los bulos nutricionales" porque "son una llamada de atención" para "ganar seguidores, o publicitar algún producto".
Además, Quintana avisa sobre la idea de 'este alimento engorda, o adelgaza' porque "ninguno puede hacer engordar o adelgazar a una persona". "Se parte de un error de base", añade.
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"Sabemos que acumular grasa, o perderla, tiene que ver con muchas variables", insiste contundente.
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