Los pacientes del hospital de Barbanza critican la calidad de la comida, tal y como denunció Te lo vas a comer en un programa de 2018 que laSexta ha vuelto a emitir este jueves.

Alberto Chicote se desplazó hasta allí para conocer de primera mano qué comen quienes están ingresados. "La tortilla la tiras al suelo y te rebota, como una piedra. No hay cuchillo que le entre", explica un hombre.

"La persona a la que acompañaba tenía una prescripción para tomar alimentos sin lactosa, avisamos cuando ingresó y tardaron una semana en traerle los yogures y la leche sin lactosa", relata una mujer

Al escuchar de primera mano los testimonios, el chef se muestra totalmente impactado: "Me parece de traca".

María Aurora Rodríguez, doctora del hospital, sostiene que una empresa privada se hace cargo de la comida, que se cocina allí. "En los concursos públicos se prima, sobre todo, el precio y cuando primamos el precio. Esto repercute en la calidad", lamenta.

Al respecto, Alberto Chicote lanza una clara reflexión: "Yo entiendo que una empresa que hace un trabajo debe tener un beneficio, pero debe primar la calidad de la alimentación que se le da a un paciente, eso por descontado".

*El contenido al que hace referencia la información forma parte de un programa de Te lo vas a comer de 2018 que laSexta ha vuelto a emitir este jueves.

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