Alberto Chicote visita una ganadería de Sant Joan de les Abadesses, en Girona, para conocer si hay mucha diferencia entre un buey de Kobe certificado y un Wagyu. ¿Es fácil hacer pasar un animal por otro? En esta ganadería, Pau Romero cría animales de raza Wagyu en pleno Pirineo Catalán.
"Este animal ha estado tres años y medio suelto en estas maravillosas montañas, una vida cinco estrellas", asegura Romero a Chicote mientras le muestra uno de sus animales de 1.200 kilos. En Japón les ponen música para que estén relajados, aunque en esta ganadería española no hace falta porque su ganadero asegura que "el entorno los relaja" y así "cogen muchos más kilos".
Pero, si tienen origen en Japón, ¿cómo llegan hasta aquí? "Lo que va muy bien es importar embriones, coger madres de alquiler, vacas de cualquier raza, y así sacamos animales puros aquí".
Más Noticias
El polémico gesto de Elon Musk en la toma de posesión de Trump: "Recuerda a tiempos muy oscuros"
¿Cómo afecta a España el regreso de Trump a la Casa Blanca? El ministro Albares responde
Hoy, en Batalla de restaurantes, Alberto Chicote viaja a A Coruña para encontrar el mejor pulpo a feira
La confesión de una mujer a Isma Juárez tras 59 años de casada: "Si me pilla en esta época, lo mismo me había ido con otro"
Antonio Maestre, sobre el imperialismo de Trump: "Lo hizo Putin con Ucrania y ahora él también quiere lo suyo"
Además, Romero explica en este vídeo por qué su carne no puede decir que es de Kobe, a pesar de ser Wagyu.
Te lo vas a comer, en 2023
Un camarero de catering de bodas desvela cómo consiguen "estafar" con los cortadores de jamón: "Te sacan uno envasado"
Un excamarero de catering desveló en la temporada pasada de Te lo vas a comer algunas de las "sorpresas" que puede haber detrás de algunos de los 'lujos' de estos servicios: "Te sacan un jamón envasado y te piden que lo estrujes para que salga la grasa".