Gipsy Chef muestra en Zapeando una sencilla receta que puede sacarte de un apuro, arroz con zamburiñas de lata. Para ello, se pica ajo y se añade a una sartén sin aceite. Mientras este se tuesta, se añaden unas hojas de albahaca al caldo de pescado o pollo y se tritura la mezcla con la batidora.
Con el ajo un poco tostado, añadimos aceite de oliva, arroz cocido, cebolla frita y subimos un poco el fuego. A continuación, añadimos curry, una lata de zamburiñas en salsa y la mezcla de caldo y albahaca. Se remueve durante 15 o 20 segundos y ¡listo para servir!.
El chef confiesa que se le ocurrió este plato en la sección de ofertas de un supermercado, donde anunciaban productos "random", y allí vio arroz y conservas. "Además de vago, rata", espeta Valeria Ros.
Nominada a los Oscar
Alberto Rey, sobre los comentarios racistas de Karla Sofía Gascón: "¿Qué más puede hacer para liarla en Hollywood?"
El periodista comparte su extrañeza debido a que en Hollywood se hace "un trabajo de limpieza y relaciones públicas antes de lanzarte a la campaña". "Quiere el Oscar y que hará lo que sea por conseguirlo", añade Rey.