Gipsy Chef trae a Zapeando la cocina japonesa para preparar korokke, las croquetas japonesas de patata. Para ello, mezcla puré de patata en copos con leche caliente en un bol y añade unas gotas de sésamo y sal.
También agrega cebolla 'crunchy', pimienta y mezcla para hacer una masa que rellena con una yema curada, que se prepara un día antes. Para hacerlo, se separa la yema de la clara y se sumerge la yema en un bote con soja y sake durante 12 o 14 horas.
Más Noticias
Cristina Gallego, a una mujer que dice que el cura de Don Benito "levantó la parroquia": "Traficando con viagra levantó otras cosas"
Isma Juárez se disfraza de Wyoming en los Carnavales de Cádiz y nadie se da cuenta: "¿Vas de becario?"
Un joven presume en el 'Street Talent' de El Intermedio de su capacidad para las matemáticas: "Los de La Rioja somos así"
Una mujer, a Thais Villas: "El Estado no distingue entre un fondo buitre con 20.000 pisos vacíos y una desgraciada como yo"
José Muelas denuncia la precariedad de los abogados de oficio: "Puedes estar años defendiendo un caso y cobrar 250 euros"
Una vez rellena la croqueta se reboza con harina, huevo y panko y se fríe. Además, prepara una segunda versión rellena de queso camembert, albahaca y trozos de patatas fritas. Puedes ver cómo se elaboran en el vídeo principal de la noticia.