¡Coge papel y boli! Tía Alia aclara los tiempos para cocinar huevos cocidos, mollet y pasados por agua

Los huevos se pueden cocinar de muchísimas maneras y son una de las comidas más socorridas, ya que podemos cocinarlos en poco tiempo y de mil maneras: "con cáscara, sin cáscara, en agua, en aceite, al horno, pero los mas socorridos son los huevos cocidos", asegura Carmen Tía Aliaen Más Vale Sábado.

Los que cocina en este vídeo son "con cáscara y en agua", "lo único que cambia son los tiempos". Mientras que para cocinar un huevo duro correctamente hay que dejarlo entre "10 y 12 minutos"; los mollet, que son esos que tienen la clara cuajad ay la yema blandita, hay que ponerlos entre "cinco y seis minutos". En cambio, los huevos pasados por agua entre "tres y cuatro minutos" estarían listos.

Además, en este vídeo, recalca la importancia de que "en el momento en el que los saquemos de la cocción hay que meterlos en un bol con agua helada para cortarla y que no se sobre cueza".

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