Los platos frescos y veraniegos son los protagonistas de la sección de Pablo Ojeda y no podía faltar uno de los clásicos estivales: los huevos rellenos, o mimosa. En esta ocasión, el nutricionista propone una versión "un poco más healthy" sin mayonesa.
Además de la yema de huevo y el atún, Ojeda sustituye en el vídeo sobre estas líneas la salsa por el yogur griego. Además, lo condimenta con comino, que "va muy bien para que no se atragante la comida" y lo remata con cúrcuma, uno de los alimentos que recomienda para quemar grasas, y aceite de oliva.
De la soja al coco, pasando por el arroz
Pablo Ojeda desvela cuál es la mejor bebida vegetal para sustituir a la leche: "Es una proteína súper top"
Pablo Ojeda pone el colofón a un menú repleto de recetas frescas y rápidas con batido para el que sustituye la leche por una bebida vegetal. En este vídeo, explica cuál es a su juicio la mejor, y distintas opciones para según qué ocasión.