Alberto Chicote se traslada hasta Mercamadrid para conocer de primera mano la realidad de la venta ilegal de atún rojo en España. Allí, junto con otros puntos en el país, la Guardia Civil desarrolló una importante operación que concluyó con decenas de detenidos. El chef habla con uno de ellos en un programa de 2018 que laSexta ha vuelto a emitir este jueves.
"Fuimos víctimas de un entramado, me llevaron detenido porque soy responsable de la compra", asegura uno de los arrestados tras quedar en libertad. Desconocía la ilegalidad del pescado y asegura que le dieron documentación que luego supo que era falsa.
"Siempre hemos dicho que venga todo correctamente", defiende el hombre. A esto, Alberto Chicote responde contundente: "Cuando compras, tienes que saber de dónde compras, si le estás comprando a alguien que está incumpliendo la norma".
A pesar de que el hombre sostiene que él es una víctima más, el chef sigue mostrando sus dudas: "Seguro que somos víctimas quienes compramos cosas con una etiqueta y luego no sabemos qué es".
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*El contenido al que hace referencia la información forma parte de un programa de 2018 que laSexta ha vuelto a emitir este jueves.
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