El chef con estrella Michelin Carlos Maldonado trae a Más Vale Tarde una receta típica de la cocina asturiana: el cachopo. Se trata de un plato que, según explica Pablo Ojeda, "son comidas excepcionales".A propósito de esto, María Lamela recuerda que, aunque en esta ocasión el cachopo es de menor tamaño, "por norma general son gigantes". Tanto, que admite que "yo cuando me voy a comer uno me lo guardo para el día siguiente". Por ello, pregunta "si las frituras se conservan bien en la nevera". "Bueno...", responden al unísono Ojeda y Maldonado, a lo que el nutricionista añade que "no es lo más recomendable porque pierden mucha calidad".